Citronglass verkar ofta betyda sorbet. Kanske svårt att undvika att grädde och citronsaft skär sig. Vi hällde citronsaften i glassmeten när den fryst litegrann, då blev det inte grynigt. Recept: 2 dl mjölk, 2 dl grädde, 1 dl socker, skalet av en citron, saften av två citroner, 2 nypor salt.
Recension: Gott, syrligt och ganska sött. Men gott. Kanske lite mindre socker nästa gång?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar