söndag 26 september 2010

Blåbärsglass

2 dl grädde
2 dl yoghurt (10%)
2 dl tinade blåbär
2 msk socker
1 tsk vaniljpulver (motsv. 1-2 tsk vaniljsocker)

Blanda ihop allt och sedan ner i glassmaskinen.

Blev jättegod. Blåbären blev lite hårda och isiga. Eventuellt blir det ännu bättre om man försöker mosa sönder blåbären ordentligt, så att de inte utgör "isklumpar".

onsdag 8 september 2010

Kaffeglass

... och så har vi inte gjort kaffeglass ännu.

Rom-päron-mynta

Kanske den här drinken kan bli en jättegod glass!

(1 person)

1 ½ dl Päronsaft
50 g Vaniljglass
1-2 msk Rom
1 tsk hackad färsk Mynta
1 Isbit

Använd gärna en mixer. Kör päronsaften i mixern med isbiten, mynta och rom. Klicka därefter i vaniljglassen och kör 20-30 sekunder tills det är skummigt. Servera meddetsamma. Om du inte har en mixer hoppar du över isbiten och häller päronsaft, rom och mynta i ett högt glas. Toppa med ett par msk vaniljglass.

Källa: Årstiderna